Los Oligoelementos y sus funciones

Las funciones de cada uno de ellos de los oligoelementos son amplísimas (ciertas se ignoran aún) y los comestibles en los que podemos hallarlos son muchos. Por servirnos de un ejemplo, te sugerimos los comestibles en los que se hallan más en abudancia (si bien no sean los únicos), te explicamos sus funciones más esenciales, te charlamos de dosis y recomendaciones cada día, de suplementos y te contamos ciertas idiosincrasias a tener en consideración.

Eso sí, recuerda que esta información es orientativa y que, en el caso de tomar suplementos, nuestro consejo es que te pongas en manos profesionales especializadas en la mejor clinica de medicina estética Madrid, sobre todo en el caso de enfermedad o bien en el caso de estar tomando fármacos (en tanto que tanto los minerales como las vitaminas y otros nutrientes tienen acción biológica que puede interferir con las medicaciones).

Listado de Oligoelementos:

Tabla de oligoelementos: función, comestibles, sinergias, suplementos, dosis y toxicidad

Oligoelemento-Cinc

-Función: Catalizador de múltiples funciones, síntesis de proteínas, lípidos y hidratos de carbono, salud de los huesos, funciones cognitivas, eficacia de los sentidos (gusto, olfato, vista), desarrollo y desarrollo del sistema nervioso, salud de piel, pelo y uñas, producción de células defensoras del sistema inmunológico, regula las perturbaciones hormonales.
Alimentos: Hígado, aves de corral y marisco
Biodisponibilidad: Baja
Complica su absorción: Cobre, cadmio, hierro, oxalatos, fitatos, fibra, taninos, laxantes, alcohol, altos niveles de calcio, ácido fólico, anticonceptivos
Favorece su absorción: Vitaminas D, A, B6, proteínas, glucosa, vino tinto
Suplementos: Indicados en insuficiencia de cinc, retraso de desarrollo, baja cicatrización de heridas, sistema inmunológico enclenque, enfermedades de la piel, osteoporosis, artritis, depresión, degeneración macular, agobio, hiperactividad, pérdida del cabello. Resulta conveniente tomarlo con vitaminas del conjunto B
Cantidad diaria recomendada: Lactantes: 5mg, Pequeños y adolescentes: 10mg, mujeres: 12mg, Hombres: 15mg
-Toxicidad. Más de 100mg al día. Trastornos digestibles, intestinales o bien hepáticos

 Oligoelemento-Cobre

-Función: Catalizador enzimático, síntesis de hemoglobina, proteínas, prostaglandinas (procesos inflamatorios) y elastina (piel), funciones cerebrales como activador de neurotransmisores, antioxidante, capacitación de anticuerpos,
Alimentos: Diastasa de cerveza, copos y germen de trigo, hígado (ecológico, por favor), chocolate, mariscos. Cautela con el exceso por productos químicos agrícolas, cañerías y deficiencias de cinc.
-Complica su absorción: El exceso de calcio
-Favorece su absorción y aumenta niveles: El medio ácido, los anticonceptivos, los estrógenos, el embarazo, procesos inflamatorios, infecciones, agobio
-Interacción: Incremento de cobre implica reducción de cinc (equilibrio cinco unas partes de cinc x 1 de cobre) y de Vitamina B6. Asimismo interacciona con el hierro y el molibdeno. Para reducir altos niveles de cobre, actúan cinc, manganeso, molibdeno, vitamina B6 y vitamina C.
Suplementos: En forma de cobre catalítico. Indicado solo en casos en los que existe complejidad de absorción como enfermedad de Chron o bien enfermedad celíaca.
Cantidad diaria recomendada: Adultos: 3mg
Toxicidad: Se puede presentar habitualmente. Síntomas: Hiperactividad, esquizofrenia, hipertensión, preeclampsia, hipoglucemia de embarazo, enfermedad de Wilson, cirrosis hepática o bien biliar, etcétera

Oligoelemento-Yodo

-Función: Síntesis de hormonas tiroideas (estimula el metabolismo de grasas, previene la obesidad), participa en la obtención de energía, en desarrollo del cerebro y es tónico circulatorio
Alimentos: Alga kombu, alga hijiki, alga wakame, sal yodada (y en menor medida pescados y mariscos)
Suplementos: En general acostumbra a venir incluido en productos multiminerales.
Cantidad diaria recomendada: Pequeños y lactantes: 150mcg, mujeres: 100mcg, hombres: 140mcg
Toxicidad: Se considera seguro, si bien puede crear desórdenes endocrinos

Oligoelemento-Hierro

-Función: Participa en la capacitación de hemoglobina (transporte de oxígeno) y de neurotransmisores (sistema inquieto y funciones cognitivas) y es preciso para la adecuada actividad de las vitaminas del conjunto B y para conseguir energía desde los hidratos de carbono.
Absorción: Hierro hemo (gran capacidad de absorción). Hierro no hemo: precisa vitamina C para absorberse
Alimentos: Hierro hemo: hígado (ecológico, por favor) y productos de origen animal por norma general (carnes y pescados). No hemo: semillas de sésamo, algas marinas, alfalfa germinada, diastasa de cerveza, mijo, soja
Complica su absorción: La fibra, ácido fítico y oxálico, cloro, alcohol, insuficiencia biliar, leche, antiácidos, metales tóxicos, cadmio, plomo, taninos (té y café)
Favorece su absorción: Vitamina C, Vitamina liposolubre A, vitamina B12 y ácido fólico
Interacción: El hierro inhibe la absorción de cinc y de manganeso. Asimismo interacciona con el cobre
Suplementos: Indicados en anemia ferropénica, deporte intenso y embarazo,
-Cantidad diaria recomendada: Lactantes: 8mg, niños: 10mg, adolescentes: 15mg, mujeres: 17mg, hombres: 10mg, embarazo y lactancia: 20mg
Toxicidad: Los altos niveles de hierro están relacionados con deficiencias de cinc y vitamina B6 y afecciones hepáticas. Pueden provocar artritis.

Oligoelemento- Cinc

-Función: Catalizador de múltiples funciones, síntesis de proteínas, lípidos y hidratos de carbono, salud de los huesos, funciones cognitivas, eficacia de los sentidos (gusto, olfato, vista), desarrollo y desarrollo del sistema nervioso, salud de piel, pelo y uñas, producción de células defensoras del sistema inmunológico, regula las perturbaciones hormonales.
Alimentos: Hígado, aves de corral y marisco
Biodisponibilidad: Baja
Complica su absorción: Cobre, cadmio, hierro, oxalatos, fitatos, fibra, taninos, laxantes, alcohol, altos niveles de calcio, ácido fólico, anticonceptivos
Favorece su absorción: Vitaminas D, A, B6, proteínas, glucosa, vino tinto
Suplementos: Indicados en insuficiencia de cinc, retraso de desarrollo, baja cicatrización de heridas, sistema inmunológico enclenque, enfermedades de la piel, osteoporosis, artritis, depresión, degeneración macular, agobio, hiperactividad, caída del cabello. Es conveniente tomarlo con vitaminas del conjunto B
Cantidad diaria recomendada: Lactantes: 5mg, Pequeños y adolescentes: 10mg, mujeres: 12mg, Hombres: 15mg
Toxicidad. Más de 100mg al día. Trastornos digestibles, intestinales o bien hepáticos

 Oligoelemento-Cobre

-Función: Catalizador enzimático, síntesis de hemoglobina, proteínas, prostaglandinas (procesos inflamatorios) y elastina (piel), funciones cerebrales como activador de neurotransmisores, antioxidante, capacitación de anticuerpos,
Alimentos: Diastasa de cerveza, copos y germen de trigo, hígado (ecológico, por favor), chocolate, mariscos. Cautela con el exceso por productos químicos agrícolas, cañerías y deficiencias de cinc.
Complica su absorción: El exceso de calcio
Favorece su absorción y aumenta niveles: El medio ácido, los anticonceptivos, los estrógenos, el embarazo, procesos inflamatorios, infecciones, agobio
Interacción: Incremento de cobre implica reducción de cinc (equilibrio cinco unas partes de cinc x 1 de cobre) y de Vitamina B6. Asimismo interacciona con el hierro y el molibdeno. Para reducir altos niveles de cobre, actúan cinc, manganeso, molibdeno, vitamina B6 y vitamina C.
Suplementos: En forma de cobre catalítico. Indicado solo en casos en los que existe complejidad de absorción como enfermedad de Chron o bien enfermedad celíaca.
-Cantidad diaria recomendada: Adultos: 3mg
-Toxicidad: Se puede presentar frecuentemente. Síntomas: Hiperactividad, esquizofrenia, hipertensión, preeclampsia, hipoglucemia de embarazo, enfermedad de Wilson, cirrosis hepática o bien biliar, etcétera

Oligoelemento-Yodo

-Función: Síntesis de hormonas tiroideas (estimula el metabolismo de grasas, previene la obesidad), participa en la obtención de energía, en desarrollo del cerebro y es tónico circulatorio
Alimentos: Alga kombu, alga hijiki, alga wakame, sal yodada (y en menor medida pescados y mariscos)
Suplementos: Por norma general acostumbra a venir incluido en productos multiminerales.
Cantidad diaria recomendada: Pequeños y lactantes: 150mcg, mujeres: 100mcg, hombres: 140mcg
Toxicidad: Se considera seguro, si bien puede crear desórdenes endocrinos

 Oligoelemento -Hierro

-Función: Participa en la capacitación de hemoglobina (transporte de oxígeno) y de neurotransmisores (sistema inquieto y funciones cognitivas) y es preciso para la adecuada actividad de las vitaminas del conjunto B y para conseguir energía desde los hidratos de carbono.
Absorción: Hierro hemo (gran capacidad de absorción). Hierro no hemo: precisa vitamina C para absorberse
Alimentos: Hierro hemo: hígado (ecológico, por favor) y productos de origen animal generalmente (carnes y pescados). No hemo: semillas de sésamo, algas marinas, alfalfa germinada, diastasa de cerveza, mijo, soja
Complica su absorción: La fibra, ácido fítico y oxálico, cloro, alcohol, insuficiencia biliar, leche, antiácidos, metales tóxicos, cadmio, plomo, taninos (té y café)
-Favorece su absorción: Vitamina C, Vitamina liposoluble de tipo A, vitamina B12 y ácido fólico
-Interacción: El hierro inhibe la absorción de cinc y de manganeso. Asimismo interacciona con el cobre
Suplementos: Indicados en anemia ferropénica, deporte intenso y embarazo,
Cantidad diaria recomendada: Lactantes: 8mg, niños: 10mg, adolescentes: 15mg, mujeres: 17mg, hombres: 10mg, embarazo y lactancia: 20mg
Toxicidad: Los altos niveles de hierro están relacionados con deficiencias de cinc y vitamina B6 y afecciones hepáticas. Pueden provocar artritis.

Oligoelemento- Aluminio

-Función: Actúa en el sistema nervioso y la osificación de los cartílagos
Alimentos: Todos y cada uno de los vegetales poseen cantidades pequeñas de aluminio, en tanto que es un mineral muy rebosante en la tierra. El inconveniente con la ingesta tóxica de aluminio procede de los aditivos alimenticios, conservas, papel de aluminio, ollas aluminio, etcétera
Cantidad diaria recomendada: Adultos: 30mcg
-Toxicidad: Provoca síntomas neurológicos (los enfermos de alzheimer presentan grandes cantidades de aluminio en el cerebro).

Oligoelemento-Selenio

-Función: Defiende en frente de los radicales libres, estimula el sistema inmunológico, anticancerígeno (abundantes estudios en diferentes países apuntan que la tasa de cáncer aumenta cuando dismuyen los niveles de selenio) y protector del corazón (así como las vitaminas B, C y B1)
Alimentos: Riñones y también hígado (ecológico, por favor), langosta, cebada, arroz integral y copos de avena
-Favorece su absorción: Vitamina liposoluble de tipo E, metionina y cisteína
Complica su absorción: Selenio, cinc, niquel, cobre, cadmio, plomo, mercurio
-Suplementos: Indicado en terapias antiaging, enfermedades degenerantes, intoxicación por metales pesados, inmunodeficiencias, infecciones usuales, artrosis, artritis, arteriosclerosis, distrofias musculares, cardiopatías, infertilidad masculina, cataratas.
Cantidad diaria recomendada: Adultos: trescientos-400mcg
-Toxicidad: Probablemente seguro hasta 1000mcg al día (diastasa de selenio o bien forma aminoquelada). Síntomas de toxicidad: vértigos, mareos, inconvenientes de piel, pelo y uñas, perturbaciones del sistema inquieto.

Oligoelemento Sílice (silicio orgánico)

-Función: Mantenimiento de tejidos (huesos, cartílagos, piel)
-Alimentos: Cola de caballo y bambú, diastasa de cerveza, germen de trigo, salvado, legumbres y hortalizas, semillas de calabaza.
-Interacción: Calcio
-Suplementos: Mejor en forma de silicio orgánico. Indicados en dolores musculares, articulares y óseos, osteoporosis, trastornos de la piel (antiaging, hidratación), celulitis
-Cantidad diaria recomendada: No está establecida (ronda veinte-30mg), mas es simple cubrir las necesidades con una dieta equilibrada.

Oligoelemento- Manganeso

-Función: Sistema inquieto y cerebro, sistema inmunológico (aumenta defensas), antirradicales libres (así como cinc y cobre), regula la diabetes, acción antiinflamatoria (prostaglandinas), participa en la acción de biotina y tiroxina, y vitaminas B1, B2, C, Y también, B12
Biodisponibilidad: Baja (solo se absorbe el cinco por ciento )
Alimentos: Té, clavo, cardamomo, jengibre, salvado de trigo, espinaca
Favorece su absorción y fijación: Calcio
Complica su absorción: Fósforo
Interacción: Hierro y cinc son antagónicos (a mayor nivel de estos, menor nivel de manganeso y a la inversa), con lo que resulta conveniente suplementar al unísono.
-Suplementos: Acostumbra a aparecer en sinergia con productos multiminerales. Indicado en alergias, artritis, artrosis, jaqueca, nerviosismo, hiperactividad, soriasis y trastornos en los cartílagos. Mejor conjuntarlo con vitamina B1 (y con cobalto para progresar funciones de neurotransmisores).
-Cantidad diaria recomendada: Adultos: diez-20mg
Toxicidad: Baja, siempre que se respeten las dosis recomendadas. Se puede presentar intoxicación por vías respiratorias (minería) que presenta síntomas similares a la enfermedad de Parkinson.

Oligoelemento-Litio

-Función: Sistema inquieto y cerebro, sistema inmunológico (aumenta defensas), antirradicales libres (así como cinc y cobre), regula la diabetes, acción antiinflamatoria (prostaglandinas), participa en la acción de biotina y tiroxina, y vitaminas B1, B2, C, Y también, B12
-Biodisponibilidad: Baja (solo se absorbe el cinco por ciento )
-Alimentos: Té, clavo, cardamomo, jengibre, salvado de trigo, espinaca
-Favorece su absorción y fijación: Calcio
-Complica su absorción: Fósforo
Interacción: Hierro y cinc son antagónicos (a mayor nivel de estos, menor nivel de manganeso y a la inversa), con lo que es conveniente suplementar al unísono.
Suplementos: Acostumbra a aparecer en sinergia con productos multiminerales. Indicado en alergias, artritis, artrosis, jaqueca, nerviosismo, hiperactividad, soriasis y trastornos en los cartílagos. Mejor conjuntarlo con vitamina B1 (y con cobalto para progresar funciones de neurotransmisores).
-Cantidad diaria recomendada: Adultos: diez-20mg
-Toxicidad: Baja, siempre que se respeten las dosis recomendadas. Se puede presentar intoxicación por vías respiratorias (minería) que presenta síntomas similares a la enfermedad de Parkinson.

 Oligoelemento- Germanio

-Función: Incremento de la función sexual, efecto antioxidante y antienvejecimiento, fortalecedor del sistema inmunitario (producción de linfocitos T), mejora circulación, acción anticancerígena, aumenta la disponibilidad de oxígeno en las células
-Alimentos: Ajo, brotes de bambú, algas marinas (wakame, kombu), germinados de soja y alfalfa, arroz integral, avena, diente de león
-Aumenta su acción: Vitaminas C, Y también, A, Co-enzima Q-diez
-Suplementos: Germanio ciento treinta y dos (carboxietil-sesquióxido de germanio). Indicado en terapia antiaging, artritis, cáncer, leucemia, refuerzo quimioterapia, cardiopatías, hepatitis, intoxicación de metales pesados, procesos inflamatorios, trastornos respiratorios, reuma, candidiasis.
-Cantidad diaria recomendada: Adultos: cien-300mg
-Toxicidad: No se ha encontrado toxicidad (mas mejor respetar recomendaciones)

Oligoelemento- Molibdeno

-Función: Detoxificación y buen funcionamiento del hígado, salud cerebral, interviene en el metabolismo del hierro, prevención de la caries bucal, su déficit muestra mayor incidencia de cáncer de esófago
-Biodisponibilidad: Alta
-Alimentos: Legumbres, col, cereales integrales, pescado azul, alga kombu
-Interacción: Cobre (son antagónicos, niveles mayores de uno dismuyen los del otro) y con el hierro (moviliza los depósitos de hierro en el hígado).
-Suplementos: Mejor incorporado en coktel de oligoelementos. Indicado en trastornos hepáticos, intoxicación de alcohol, drogas y exceso de cobre, fortalecer en tratamiento de anemias.
-Cantidad diaria recomendada: setenta y cinco-250mcg
-Toxicidad: Desde 10mg al día, presenta síndrome similar a la gota

 Oligoelemento-Flúor

-Función: Participa en la capacitación de huesos y esmalte de dientes
-Alimentos: Pescado, patatas, albaricoque, col, ajo, cebolla, cereales integrales
-Cantidad diaria recomendada: Adultos: 1mg
-Toxicidad: Cuidado con los excesos (agua del grifo, pastas de dientes, sartenes, etc)… los efectos de la toxicidad o bien niveles altos ocasionan exactamente los mismos trastornos que las faltas.

Oligoelemento.-Cromo

-Función: Preciso para el adecuado metabolismo de la glucosa (así como vitamina B3, ácido glutámico, glicina y cisteína), metabolismo de lípidos (colesterol LDL) y proteínas (transporte de aminoácidos).
-Biodisponibilidad: Bajísima (diez por ciento )
-Alimentos: Diastasa de cerveza, melazas, cola de caballo, cascarilla sagrada
-Complican su absorción: Diabetes, agobio, alcoholismo
-Aumentan su absorción o bien fortalecen su acción: Vitamina C, B3, ácido glutámico, glicina y cisteína
-Interacción: Hierro y cinc (oponentes)
-Suplementos: Indicados en diabetes, colesterol, arteriosclerosis, obesidad
-Cantidad diaria recomendada: ciento cincuenta-200mcg
-Toxicidad. No acostumbra a presentar toxicidad a las dosis recomendadas

Oligoelementos-Niquel

-Función: Participa en la función y producción de enzimas y hormonas
-Alimentos: Diastasa de cerveza, germen de trigo, cereales integrales.
-Cantidad diaria recomendada: doscientos cincuenta-500mcg
-Toxicidad: Cuidado con altas exposiciones a niquel inorgánico mediante productos de todo tipo: broches, ornamentos, laca de uñas, pilas, revestimientos y un largo etcétera

Oligoelementos- Cobalto

-Función: Componente principal de la vitamina B12, regula el sistema inquieto, participa en la síntesis de ADN, potencia la actividad de la glándula tiroides, es vasodilatador, mejora las funciones psíquicas, regula el metabolismo de la glucosa y aumenta la producción de glóbulos colorados
-Alimentos: Hígado, carne, pescado azul, marisco
-Cantidad diaria recomendada: 5mcg
-Toxicidad: Altos niveles pueden ocasionar hipotiroidismo, desórdenes del sistema inquieto y digestible, hemorragias.

Nuestro consejo es acudir al profesional para que os informe y vea de manera personal lo más indicado si hay carencias acudiendo a la mejor clinica estetica y de medicina estética en Madrid.

 

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